Alleskönner-Suppe
  • TM31
  • TM5
  • TM6

Alleskönner-Suppe

  • 40 Min.
  • 6 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • Blättchen von 4 Stielen Koriander
Topf
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Den zerkleinerten Koriander umfüllen. Den Mixtopf spülen.
Kochmodus
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 20 g Ingwer, in kleinen Stücken
  • 0.5 rote Chilischote, entkernt
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Koriander in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern, umfüllen. Den Mixtopf spülen. Zwiebel, Ingwer sowie Chili in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zufügen und 3 Min. | 100 °C | Stufe 2 andünsten.

2

Karotten mit Sellerie dazugeben und 4 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben und 3 Min. | 100 °C | Stufe 2 weiter­ dünsten. Mit Wasser sowie Gewürzpaste ablöschen und 25 Min. | 100 °C | Stufe 2 kochen lassen.

Zutaten

Für 6{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Blättchen von 4{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} StielenKoriander
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
20{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gIngwer, in kleinen Stücken
0.5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}rote Chilischote, entkernt
30{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gRapsöl
500{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gKarotten, in Stücken

Du hast noch keinen Zugang?
Jetzt einfach gratis testen!

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen