Gesunde Blitz-Gemüsesuppe
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Ge­sun­de Blitz-Ge­mü­se­sup­pe

  • 15 Min.
  • 4 Personen
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  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 300 g Kohlrabi, in Stücken
  • 250 g Kartoffeln, in Stücken
Topf
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
6.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Zauberstab
  • 20 g natives Olivenöl extra
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Es ist noch Suppe da! Und zwar diese gesunde Gemüsesuppe. In nur 15 Minuten landet die Blitz-Gemüsesuppe aus dem Thermomix® mit Kartoffeln, Champignons, Erbsen und Kirschtomaten in deiner Suppenschüssel. Unsere Empfehlung: Servier zur heißen Suppe ein selbstgebackenes Baguette.

Zubereitungsschritte

1

Zwiebel, Kohlrabi sowie Kartoffeln 4–5 Sek. | Stufe 6 im Mixtopf zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zugeben und 2 Min. | Varoma® | Stufe 1 dünsten.

2

Karotten, Champignons, Wasser sowie Gemüsebrühe zufügen und 13 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 2 kochen. Nach 10 Min. Erbsen, Kirschtomaten und Spinat zugeben und weiterköcheln lassen. Mit...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
300{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gKohlrabi, in Stücken
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200{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gKarotten, in Scheiben
200{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gChampignons, in Scheiben

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