Amaretto-Vanille-Sahne
Foto: Ira Leonie
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Ama­ret­to-Va­nil­le-Sah­ne

  • 10 Min.
  • 8 Std.
  • 4 Personen
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Topf
Bei Sichtkontakt aufkochen...
Zeit
05
00
Temperatur
100
Kochmodus
1.0
  • ..., ausstellen, sobald die Sahne kocht. Die Sahne abkühlen lassen und anschließend über Nacht im Mixtopf in den Kühlschrank stellen.
Kochmodus
  • Rühraufsatz einsetzen und die Sahne...
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Die Zutaten in den Mixtopf geben und 5 Min. | 100 °C | Stufe 1 bei Sichtkontakt aufkochen, ausstellen, sobald die Sahne kocht. Die Sahne abkühlen lassen und anschließend über Nacht im Mixtopf in den Kühlschrank stellen.

2

Rühraufsatz einsetzen und die Sahne auf Stufe 3 ohne Zeiteinstellung steif schlagen. Die Konsistenz wird dabei etwas anders sein als bei ungekocht steif geschlagener Sahne.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
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300{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} ELAmaretto

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