Ananasquark mit Amarant
Foto: Kathrin Knoll
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ana­nas­quark mit Ama­rant

  • 20 Min.
  • 1 Std.
  • 4 Personen
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Topf
Aufkochen
Zeit
10
00
Temperatur
95
Kochmodus
2.0
Quellen lassen
Zeit
20
00
Temperatur
90
Kochmodus
2.0
  • Umfüllen, die Vanilleschote entfernen und den Amarant etwa 1 Std. auskühlen lassen. Den Mixtopf spülen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
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Zubereitung

1

Amarant und Milch in den Mixtopf einwiegen. Die Vanilleschote längs halbieren, das Mark herauslösen und mit der Schote in den Mixtopf geben. Alles 10 Min. | 95 °C | Linkslauf | Stufe 2 aufkochen, dann 20 Min. | 90 °C | Linkslauf | Stufe 2 quellen lassen. Umfüllen, die Vanilleschote entfernen und den Amarant etwa 1 Std. auskühlen lassen. Den Mixtopf spülen.

2

Die Ananas in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 4 zerkleinern und umfüllen. Quark mit Honig in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 3 vermengen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
140{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gAmarant
330{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gfettarme Milch
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Vanilleschote
400{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gAnanas, in Stücken
500{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gMagerquark
30{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gHonig

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