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- Das Gemüse im Varoma und auf dem Einlegeboden verteilen, leicht salzen und pfeffern.
- 500 g Wasser
- Den Varoma auf den Mixtopf setzen und verschließen.
17
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2.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Das Gemüse im Varoma® und auf dem Einlegeboden verteilen, leicht salzen und pfeffern. Wasser in den Mixtopf füllen. Den Varoma® auf den Mixtopf setzen, verschließen und 17 Min. | Varoma® | Stufe 2 garen. Dann den Varoma® vorsichtig abnehmen, beiseitestellen und den Mixtopf spülen.
2
Olivenöl, Balsamicoessig, ½ TL Salz sowie 3 Prisen Pfeffer in den Mixtopf geben und 6 Sek. | Stufe 5 verrühren. In eine große Schüssel füllen, Gemüse darin einlegen und für mind. 1 Std. marinieren lassen. Die Antipasti auf einer Servierplatte verteilen und kalt servieren.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 700{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | gemischtes Gemüse (z. B. Zucchini, Paprika, Aubergine, Karotte), in Scheiben |
| Salz | |
| frisch gemahlener schwarzer Pfeffer | |
| 500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 75{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | natives Olivenöl extra |
| 30{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Balsamicoessig |
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