Name: Apfelküchle ohne Frittieren
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 80 g Milch; 1 Ei; 80 g Dinkelmehl Type 630; 50 g Zucker; ...

Foto: Tina Bumann

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Verquirlen

4.0

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Vermengen

4.0

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Milch mit Ei in den Mixtopf geben und 1 Min. | Stufe 4 verquirlen. Mehl, 25 g Zucker sowie Backpulver in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 4 vermengen. Teig abdecken und etwa 10 Min. quellen lassen.

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 2 Bleche mit Backpapier auslegen. Apfelscheiben durch den Teig ziehen, leicht abtropfen lassen und auf die Bleche legen. Im heißen Ofen ca. 20...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

80{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Milch
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	Ei
80{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Dinkelmehl Type 630
50{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zucker
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Backpulver
4{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}	Äpfel, in ca. 1 cm dicken Ringen, Kerngehäuse entfernt

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