Apfelsirup aus Äpfeln selber machen
Foto: Anna Gieseler
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Ap­fel­si­rup aus Äp­feln sel­ber ma­chen

  • 25 Min.
  • 2 Std.
  • 3 Falschen á 200 ml
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Topf
  • Miteinander mischen und 2 Std. ziehen lassen.
Kochmodus
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Topf
Aufkochen lassen
Zeit
20
00
Temperatur
100
Kochmodus
1.0

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Bist du ein Fan sprudelnder Saftschorlen und stehst auf die Marke "Hausgemacht"? Dann komm mit diesem Rezept für selbst gemachten Apfelsirup in den Genuss frischer Apfelschorlen. Mit der neuen Apfelernte im Herbst wird der Apfelsirup aus dem Thermomix® am leckersten!

Zubereitungsschritte

1

Die Äpfel mit Zucker sowie Zitronensaft im Mixtopf mischen und 2 Std. ziehen lassen.

2

Wasser zufügen und alles 20 Min. | 100 °C | Stufe 1 aufkochen lassen. Sirup durch ein feines Sieb oder Passiertuch geben und in sterile Flaschen füllen. Verschließen und abkühlen lassen.

Zutaten

Für 3{{recipe_quantity_value}} Falschen á 200 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
850{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gÄpfel, in Stücken
600{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
Saft von 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Zitrone
200{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser

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