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Aufkochen
04
00
100
2.0
- Die Haut von 1500 g Aprikosen kreuzweise mit einem scharfen Messer einschneiden und die Früchte in den Varoma® legen. Varoma® verschlossen aufsetzen.
Erhitzen
08
00
2.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
200 g Wasser in den Mixtopf geben und 4 Min. | 100 °C | Stufe 2 aufkochen. Die Haut der Aprikosen kreuzweise mit einem scharfen Messer einschneiden und die Früchte in den Varoma® legen. Den Varoma® verschlossen aufsetzen und 8 Min. | Varoma® | Stufe 2 erhitzen. Dann die Aprikosen vorsichtig herausnehmen und kurz in eine Schale mit Eiswasser geben.
2
Die Früchte abtropfen lassen und die Schale vorsichtig abziehen. Die Aprikosen halbieren, die Steine entfernen und Aprikosenhälften in 3 sterile Einmachgläser füllen. Jeweils 1 Streifen...
Zutaten
Für 3{{recipe_quantity_value}} Gläser à 950 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 2200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 1500{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Aprikosen |
| 3{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Streifen Schale und Saft von 1 unbehandelten Orange |
| 9{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Kaffeebohnen |
| 200{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | starker Espresso |
| 600{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
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