Name: Avocado-Pasta mit Bacon
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 500 g Spaghetti; Salz; 200 g Bacon, in Streifen; Blättchen von 4 Stielen Basilikum zzgl. etwas mehr zum Garnieren; 2 Knoblauchzehen; Fruchtfleisch von 2 reifen Avocados; ...

Foto: Tina Bumann

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Zerkleinern

8.0

Guten Appetit

Schritt 01/07

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Lust auf Pasta, aber mit dem gewissen Extra? Dann ist dieses Rezept für den Thermomix® perfekt für dich, wir servieren die Pasta mit einer leckeren Avocado-Creme und kross gebratenem Bacon – lecker! Probiere es aus und überzeuge dich selbst!

Zubereitungsschritte

Die Spaghetti in einem Kochtopf mit reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen. Eine Pfanne erhitzen und den Bacon darin bei mittlerer Hitze einige Minuten auslassen, dann beiseitestellen.

Inzwischen Basilikum und Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Avocado, Öl, Zitronensaft, Chiliflocken, ½ TL Salz sowie Pfeffer in den...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Spaghetti
	Salz
200{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Bacon, in Streifen
Blättchen von 4{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Stielen	Basilikum zzgl. etwas mehr zum Garnieren
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehen
Fruchtfleisch von 2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}	reifen Avocados