Name: Bacon-Muffins mit Spinat, Erbsen und Ei
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 Stück
Ingredients: 500 g kochendes Wasser; 100 g Erbsen, (TK); Salz; 100 g Baby-Spinat; ...

Foto: Anna Gieseler

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Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

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Garkorb einsetzen

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{{calcIngredientValue("100 ").toString().replace(".", ",")}}g Spinat im Varoma® verteilen und aufsetzen.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Neugierige aufgepasst! Dieses spannende Rezept für herzhaft-würzige Muffins kommt mit Bacon, Spinat Erbsen und Ei daher. Das perfekte Rezept für Thermomix® für Partys, Buffets oder einen Snack zwischendurch.

Zubereitungsschritte

Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Kochendes Wasser mit ½ TL Salz in den Mixtopf geben. Die Erbsen in den Garkorb einwiegen und diesen einhängen. Den Spinat im Varoma® verteilen und aufsetzen. Das Gemüse 10 Min. | Varoma® | Stufe 2 garen.

Gemüse umfüllen und Mixtopf spülen. Die Eier mit 1 TL Salz und 3 Priesen Pfeffer in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 4 verquirlen.

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stück

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	kochendes Wasser
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Erbsen, (TK)
	Salz
100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Baby-Spinat
10{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}	Eier
	frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

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