Balsamico-Dressing
Foto: Stockfood
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Bal­sa­mi­co-Dres­sing

  • 5 Min.
  • 1 Glas à 350 ml
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
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Topf
Verrühren
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • {{calcIngredientValue("200").toString().replace(".", ",")}} g natives Olivenöl extra in einem separaten Gefäß bereitstellen.
Zauberstab
Einstellen, dabei das Öl langsam auf den Deckel vom Mixtopf gießen und emulgieren
Zeit
02
00
Temperatur
0
Kochmodus
3.5

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Balsamicoessig, Senf, Salz sowie Pfeffer in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 verrühren. Olivenöl in ein separates Gefäß einwiegen. Dann 2 Min. | Stufe 3,5 einstellen, dabei das Olivenöl langsam auf den Deckel vom Mixtopf gießen und das Dressing emulgieren.

2

Balsamico-Dressing umfüllen. Hält gekühlt gelagert ca. 1 Woche. Nach Belieben vor dem Servieren frisches Basilikum zugeben.

Zutaten

Für 1{{recipe_quantity_value}} Glas à 350 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
120{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gdunklen Balsamicoessig
25{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gsüßen Senf
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz
3{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisenfrisch gemahlener schwarzer Pfeffer
200{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra

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