Balsamico-Dressing
Foto: Stockfood
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Bal­sa­mi­co-Dres­sing

  • 5 Min.
  • 1 Glas à 350 ml
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"120","amount_float":120,"verbose_template":"{%amount%} g dunklen Balsamicoessig"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"25","amount_float":25,"verbose_template":"{%amount%} g s\u00fc\u00dfen Senf"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose_template":"{%amount%} TL Salz"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"3 0","amount":"3","amount_float":3,"verbose_template":"{%amount%} Prisen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer"})}}
Topf
Verrühren
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • {{calcIngredientValue(200)}} g natives Olivenöl extra in einem separaten Gefäß bereitstellen.
Zauberstab
Einstellen, dabei das Öl langsam auf den Deckel vom Mixtopf gießen und emulgieren
Zeit
02
00
Temperatur
0
Kochmodus
3.5

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Balsamicoessig, Senf, Salz sowie Pfeffer in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 verrühren. Olivenöl in ein separates Gefäß einwiegen. Dann 2 Min. | Stufe 3,5 einstellen, dabei das Olivenöl langsam auf den Deckel vom Mixtopf gießen und das Dressing emulgieren.

2

Balsamico-Dressing umfüllen. Hält gekühlt gelagert ca. 1 Woche. Nach Belieben vor dem Servieren frisches Basilikum zugeben.

Zutaten

Für 1{{recipe_quantity_value}} Glas à 350 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
120{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gdunklen Balsamicoessig
25{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gsüßen Senf
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz
3{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisenfrisch gemahlener schwarzer Pfeffer
200{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 3€/Monat im Jahresabo

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen