Bananen-Schoko-Pancakes
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Bananen-Schoko-Pancakes

  • 35 Min.
  • 35 Min.
  • 4 Portionen
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  • Backofen auf 100 °C Ober-/Unterhitze vorheizen, dabei ein Blech auf der mittleren Schiene mit vorheizen.
Kochmodus
  • 3 reife Bananen, in Stücken
  • 20 g Zitronensaft
Topf
Zeit
00
08
Temperatur
0
Kochmodus
6.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Zauberstab

Guten Appetit

Schritt 01/07

Schoko, Banane, Eis, Pfannkuchen, Sirup ... Das sind ja paradiesische Zustände für Naschkatzen

Zubereitungsschritte

1

Backofen auf 100 °C Ober-/Unterhitze vorheizen, dabei ein Blech auf der mittleren Schiene mit vorheizen. Bananen und Zitronensaft in den Mixtopf geben, 8 Sek | Stufe 6 pürieren und mit dem Spatel nach unten schieben.

2

Milch, Eier, Mehl, Backpulver und 1 Prise Salz zugeben, 15 Sek. | Stufe 5 mischen. 1 EL Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. 4–5 Pancakes gleichzeitig backen: je Pancake 1 EL Teig in die Pfanne geben, mit ½ Schoko-Schnitte belegen und mit 1 EL Teig bedecken. Die Pancakes bei mittlerer Hitze 1–2 Min. goldbraun backen, wenden und weitere 1–2 Min. backen. Fertige Pancakes auf dem Blech im Backofen warm halten. Mit den restlichen Pancakes ebenso verfahren.

Zutaten

Einkaufsliste
3reife Bananen, in Stücken
20 gZitronensaft
150 gMilch
3Eier
200 gMehl Type 405
2 TLWeinstein-Backpulver

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