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Bananen-Schoko-Pancakes

  • 35 Min.
  • 35 Min.
  • 4 Portionen
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  • Backofen auf 100 °C Ober-/Unterhitze vorheizen, dabei ein Blech auf der mittleren Schiene mit vorheizen.
  • 3 reife Bananen, in Stücken
  • 20 g Zitronensaft
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08
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6.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.

Guten Appetit


Schritt 01/07
3reife Bananen, in Stücken
20 gZitronensaft
150 gMilch
3Eier
200 gMehl Type 405
2 TLWeinstein-Backpulver

Zubereitung

1

Backofen auf 100 °C Ober-/Unterhitze vorheizen, dabei ein Blech auf der mittleren Schiene mit vorheizen. Bananen und Zitronensaft in den Mixtopf geben, 8 Sek | Stufe 6 pürieren und mit dem Spatel nach unten schieben.

2

Milch, Eier, Mehl, Backpulver und 1 Prise Salz zugeben, 15 Sek. | Stufe 5 mischen. 1 EL Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. 4–5 Pancakes gleichzeitig backen: je Pancake 1 EL Teig in die Pfanne geben, mit ½ Schoko-Schnitte belegen und mit 1 EL Teig...

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