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- Backofen auf 100 °C Ober-/Unterhitze vorheizen, dabei ein Blech auf der mittleren Schiene mit vorheizen.
- 3 reife Bananen, in Stücken
- 20 g Zitronensaft
00
08
0
6.0
- Mit dem Spatel nach unten schieben.
- 150 g Milch
- 3 Eier
- 200 g Mehl Type 405
- 2 TL Weinstein-Backpulver
- 1 Prise Salz
00
15
0
5.0
- 1 EL Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. 4–5 Pancakes gleichzeitig backen: je Pancake 1 EL Teig in die Pfanne geben, mit ½ Schoko-Schnitte belegen und mit 1 EL Teig bedecken. Die Pancakes bei mittlerer Hitze 1–2 Min. goldbraun backen, wenden und weitere 1–2 Min. backen.
- Fertige Pancakes auf dem Blech im Backofen warm halten. Mit den restlichen Pancakes ebenso verfahren.
- Pancakes mit etwas Ahornsirup beträufeln und mit dem Eis servieren. Restlichen Ahornsirup extra dazu reichen.
Schritt 01/07
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 3{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | reife Bananen, in Stücken |
| 20{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zitronensaft |
| 150{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Milch |
| 3{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| 200{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Type 405 |
| 2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Weinstein-Backpulver |
| 1{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Salz |
| 4{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Öl |
| 8{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zartbitterschokoladen-Täfelchen (z. B. Eszet Schnitten), quer halbiert |
| 40{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Ahornsirup |
| 8{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} | Kugeln Vanilleeis |
Nährwerte (Pro Portion)
695
Kalorien
15 g
Eiweiß
27 g
Fett
92 g
KH
Vegetarisch
