Bärlauch-Pesto
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Bärlauch-Pesto

  • 3 Min.
  • 4 Portionen
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  • 120 g Olivenöl
  • 10 g Pinienkerne
  • 30 g Parmesan, grob zerkleinert
  • 40 g Bärlauch
  • 20 g Petersilie
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 Tropfen Tabasco
Topf
  • Salz
  • Pfeffer
Topf
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
1-10
  • Mit Pasta nach Wahl servieren.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07

Im Frühjahr ist Bärlauch eine tolle Alternative zu Basilikum. Sein Knoblauch-Aroma wird durch den Tabasco perfekt ergänzt.

Zubereitungsschritte

1

Das Olivenöl mit den Pinienkernen, Parmesan, Bärlauch, Petersilie, Knoblauch, Tabasco, Salz sowie Pfeffer in den Mixtopf geben und alles 10 Sek. | Stufe 1–10 ansteigend pürieren.

2

Mit Pasta nach Wahl servieren.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
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