Mayo aus gekochten Eiern
Foto: Anna Gieseler
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Mayo aus ge­koch­ten Ei­ern

  • 5 Min.
  • 250 g
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Topf
  • Den Garkorb einsetzen. Eier hineinlegen.
Kochmodus
Kochen
Zeit
16
00
Varoma
Kochmodus
1.0
  • Nach dem Garen die Eier entnehmen und unter kaltem Wasser abschrecken.
Zauberstab
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Eier kochen im Garkorb: 500 g Wasser in den Mixtopf füllen. Eier (RAUMTEMPERATUR) in den Garkorb legen, 16 Min. | Varoma® | Stufe 1 kochen. Nach dem Garen die Eier entnehmen und unter kaltem Wasser abschrecken.

2

Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 1 Min. | Stufe 10 mixen.

Zutaten

Für 250{{recipe_quantity_value}} g
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
550{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
3{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier ( Raumtemperatur)
15{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gOlivenöl
50{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
10{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gmittelscharfer Senf
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} PrisenSalz

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