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- 50 g Basilikumblättchen
- 300 g Olivenöl
- Abrieb von 0.5 unbehandelten Zitrone
Zerkleinern
00
20
0
10.0
Erwärmen
04
00
50
2.0
- Das Öl in eine Flasche geben und an einem kühlen und dunklen Ort 1–3 Tage ziehen lassen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 10 zerkleinern. Anschließend 4 Min. | 50 °C | Stufe 2 erwärmen. Das Öl in eine Flasche geben und an einem kühlen und dunklen Ort 1–3 Tage ziehen lassen.
2
Nach der Ruhezeit einen Trichter oder ein Sieb mit einem Kaffeefilter auskleiden und das Öl durchtropfen lassen.
Zutaten
Für 11 Flasche à 350 ml
| 5050 g | Basilikumblättchen |
| 300300 g | Olivenöl |
| Abrieb von 0.50,5 | unbehandelten Zitrone |
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