Basilikum-Öl
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Basilikum-Öl

  • 30 Min.
  • 30 Min.
  • 1 Flasche à etwa 350 ml
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  • 50 g Basilikum-Blättchen (etwa 1 Bund)
  • 300 g natives Olivenöl extra
  • Abrieb von 0.5 unbehandelten Zitrone
Topf
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
Zeit
04
00
Temperatur
50
Kochmodus
2.0
  • Das Öl in eine Flasche geben und an einem kühlen und dunklen Ort 1–3 Tage ziehen lassen.
Zauberstab

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 10 zerkleinern. Nun 4 Min. | 50 °C | Stufe 2 erwärmen. Das Öl in eine Flasche geben und an einem kühlen und dunklen Ort 1–3 Tage ziehen lassen.

2

Nach der Ruhezeit einen Trichter oder ein Sieb mit einem Kaffeefilter auskleiden und das Öl durchtropfen lassen – das dauert etwas.

Zutaten

Für 1{{recipe_quantity_value}} Flasche à etwa 350 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gBasilikum-Blättchen, (etwa 1 Bund)
300{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra
Abrieb von 0.5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}unbehandelten Zitrone

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