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Zerkleinern
00
10
0
8.0
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Kochen
10
00
100
2.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Pfirsiche und Gelierzucker in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Limettenschale, 20 g Limettensaft, Prosecco und Pflanzenfett zugeben und 10 Min. | 100°C | Stufe 2 kochen. Orangenlikör mit dem Spatel unterrühren.
2
Gelierprobe durchführen. Konfitüre eventuell abschäumen, in 4 mit kochendem Wasser ausgespülte Schraubgläser geben und sofort verschließen. Gläser 5 Minuten auf die Deckel stellen, umdrehen und auf...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Gläser
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 1200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | reife, feste Pfirsiche, geviertelt, entsteint |
| 500{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Gelierzucker 3:1 |
| Saft von 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | unbehandelte Limette |
| Abrieb von 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | unbehandelte Limette |
| 200{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Prosecco |
| 10{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Orangenlikör |
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