Birnensoße
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Birnensoße

  • 10 Min.
  • 10 Min.
  • 2 Flaschen (à 150 ml)
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
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  • 250 g reife Birnen in Stücken
  • 2 Prisen gemahlene Gewürznelke
  • 50 g Zucker
  • 60 g Wasser
  • 15 g Zitronensaft
Topf
Zeit
00
30
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
Zeit
05
00
Temperatur
90
Kochmodus
2.0

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 30 Sek. | Stufe 10 fein pürieren, mit dem Spatel nach unten schieben.

2

Die Soße dann 5 Min. | 90 °C | Stufe 2 köcheln lassen. Die Soße in sterile Flaschen füllen, diese fest verschließen. Abkühlen lassen.

Zutaten

Für 2{{recipe_quantity_value}} Flaschen (à 150 ml)
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} greife Birnen, in Stücken
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisengemahlene Gewürznelke
50{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
60{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
15{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gZitronensaft

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