Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- Den Backofen auf 220 °C Umluft vorheizen. Zwei Backbleche mit Backpapier belegen.
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"100","amount_float":100,"verbose":"100 g Gouda, in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g Gouda. in St\u00fccken"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 1","amount":"100","amount_float":100,"verbose":"100 g Bergk\u00e4se, in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g Bergk\u00e4se. in St\u00fccken"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"2 1","amount":"100","amount_float":100,"verbose":"100 g Emmentaler, in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g Emmentaler. in St\u00fccken"})}}
Zerkleinern
00
08
0
8.0
- Den zerkleinerten Käse umfüllen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Den Backofen auf 220 °C Umluft vorheizen. Zwei Backbleche mit Backpapier belegen. Für den Belag alle Käsesorten in den Mixtopf geben, 12 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen.
2
Für die Soße Schalotte und Knoblauch im Mixtopf 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben, Öl zugeben und 2 Min. | 120 °C | Stufe 1 andünsten. Tomaten, Oregano, Zucker, 1/2...
Zutaten
Für 8{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für den Belag | |
|---|---|
| 100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Gouda, in Stücken |
| 100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Bergkäse, in Stücken |
| 100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Emmentaler, in Stücken |
| 150{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Artischockenherzen (Glas), abgetropft |
| 200{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Champignons, in Scheiben |
| 150{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | schwarze Oliven, entsteint |
| Für die Soße | |
|---|---|
| 1{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} | Schalotte |
| 1{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehe |
| 20{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g | natives Olivenöl extra |
| 800{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} g | stückige Tomaten (Dose) |
| 1{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | getrockneter Oregano |
| 1{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Zucker |
| Für den Teig | |
|---|---|
| 500{{ingredients[12].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Quark |
| 120{{ingredients[13].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Milch |
| 160{{ingredients[14].amount.toString().replace(".", ",")}} g | natives Olivenöl extra |
| 800{{ingredients[15].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 405, zzgl. etwas zum Bearbeiten |
| 2{{ingredients[16].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| 3{{ingredients[17].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Backpulver |
Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen
In Kollektionen
28
27
