Blumenkohl-Couscous-Puffer
Foto: StockFood / Ploch, Zuzanna
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Blu­men­kohl-Cous­cous-Puf­fer

  • 35 Min.
  • 4 Personen
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  • {{calcIngredientValue("250").toString().replace(".", ",")}} g Couscous in eine Schüssel einwiegen und beiseitestellen.
Kochmodus
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Topf
Aufkochen
Zeit
04
00
Temperatur
100
Kochmodus
1.0
  • Über den Couscous gießen und 10 Min. quellen lassen. Dabei zwischendurch umrühren.
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Couscous in eine Schüssel einwiegen und beiseitestellen. Wasser mit Gewürzpaste in den Mixtopf geben, 4 Min. | 100 °C | Stufe 1 aufkochen, über den Couscous gießen und 10 Min. quellen lassen. Dabei zwischendurch umrühren. Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.

2

Den Blumenkohl, Karotte und Zwiebel in den Mixtopf geben, mithilfe des Spatels 10 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Öl zufügen und 3 Min. | 120 °C | Linkslauf | Stufe 1 andünsten. Couscous, Eier, Mehl,...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gCouscous
500{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gheißes Wasser
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TLGemüse-Gewürzpaste
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Blumenkohl, in Röschen
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Karotte, in Stücken
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert

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