Blumenkohlrisotto
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Blumenkohlrisotto

  • 20 Min.
  • 1 Person
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  • 225 g Blumenkohl, in Röschen
  • 1 Spritzer Zitronensaft
Topf
Zeit
00
02
Temperatur
0
Kochmodus
6.0
  • Den Blumenkohl umfüllen.
Kochmodus
  • 30 g Parmesan, in Stücken
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

225 g Blumenkohlröschen und 1 Spritzer Zitronensaft im Mixtopf 2 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und umfüllen. Parmesan im Mixtopf 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und ebenfalls umfüllen.

2

Schalotte und Knoblauchzehe im Mixtopf 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Pilze sowie Öl in den Mixtopf geben, 4 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Linkslauf |...

Zutaten

Für 1{{recipe_quantity_value}} Person
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
225{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gBlumenkohl, in Röschen
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} SpritzerZitronensaft
30{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan, in Stücken
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Schalotte, halbiert
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
150{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gChampignons, in Scheiben

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