Bolognese-Auflauf für die ganze Familie
Foto: Annamaria Zinnau
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Bo­lo­gne­se-Auf­lauf für die gan­ze Fa­mi­lie

  • 1 Std.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
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  • 400 g Nudeln nach Packungsangabe in kochendem Salzwasser bissfest garen. Abgießen und ab­tropfen lassen.
Kochmodus
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Den zerkleinerten Parmesan umfüllen und beiseitestellen.
Zauberstab

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Die Nudeln nach Packungsangabe in kochendem Salzwasser bissfest garen. Abgießen und ab­tropfen lassen.

2

Parmesan im Mixtopf 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern, umfüllen und beiseitestellen. Zwiebel, Knoblauch und Karotten im Mixtopf 6 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Öl zugeben und 3 Min. | 120 °C [TM31 bitte...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
400{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gNudeln (z. B. Rigatoni)
Salz
100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan, in Stücken
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
3{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Karotten, in Stücken

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