Name: Bratlinge mit pikantem Quark-Dip
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: Blättchen von 1 Bund Petersilie; 1 Knoblauchzehe; 15 g Ajvar; 500 g Magerquark; Saft von 0.5 Zitrone; Salz; frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; ...

Foto: Tina Bumann

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Zerkleinern

8.0

Die Hälfte der Petersilie umfüllen.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Petersilie in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern, die Hälfte umfüllen. Knoblauch hinzufügen und 2 Sek. | Turbo zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Ajvar, Quark, Zitronensaft sowie ½ TL Salz und 4 Prisen Pfeffer in den Mixtopf geben, alles 12 Sek. | Stufe 3 vermischen. Den Quark umfüllen und kalt stellen. Den Mixtopf reinigen.

Blumenkohl, Zucchini, Karotten und Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 mithilfe des Spatels zerkleinern. Sonnenblumenkerne, Haferflocken sowie Ei, ½ TL Salz und 3 Prisen Pfeffer...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

Blättchen von 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} Bund	Petersilie
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehe
15{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Ajvar
500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Magerquark
Saft von 0.5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zitrone
	Salz