Der CREMIGSTE Brombeer-Buttermilch-Shake
Foto: Jorma Gottwald
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Der CRE­MIGS­TE Brom­beer-But­ter­milch-Shake

  • 5 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Pürieren
Zeit
00
30
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Den Brombeer-Buttermilch-Shake durch ein feines Sieb streichen und gut gekühlt servieren.
Zauberstab
  • Besonders frisch schmecken die Drinks, wenn die Gläser 1 Std. im Tiefkühlschrank vorkühlen. Für Gäste den Brombeer-Buttermilch-Shake am besten auf Crushed Ice servieren.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Brombeeren, Vanillezucker, Zitronensaft, Holunderblütensirup sowie Buttermilch in den Mixtopf geben und 30 Sek. | Stufe 10 pürieren. Den Brombeer-Buttermilch-Shake durch ein feines Sieb streichen und gut gekühlt servieren.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
300{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gBrombeeren (TK), aufgetaut
30{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gselbst gemachter Vanillezucker
Saft von 0.5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Zitrone
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