Buchweizen-Pancakes mit Apfel-Zimt-Soße
Foto: Shutterstock.com /Katarzyna Hurova
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Buch­wei­zen-Pan­ca­kes mit Ap­fel-Zimt-Soße

  • 25 Min.
  • 4 Personen
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Topf
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Topf
Vermengen
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
5.0

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Für den Teig 30 g Butter in den Mixtopf geben und 2 Min. | 70 °C | Stufe 2 erhitzen. Eier, Buttermilch, Mehl, Backpulver, braunen Zucker, Vanillezucker sowie Salz in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 5 vermengen. Den Teig umfüllen. Den Mixtopf spülen und trocknen.

2

Für die Soße Zimt in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern. Apfel- und Orangensaft, Zucker sowie Stärke zugeben und 10 Sek. | Stufe 5 vermischen. Apfelstücke zugeben und 12 Min. |...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
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2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
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50{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gbrauner Zucker

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