Knusprig überbackener Bulgur-Auflauf mit Feta
Foto: Thomas Neckermann
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Knusp­rig über­ba­cke­ner Bul­gur-Auf­lauf mit Feta

  • 1 Std. 15 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
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Temperatur
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Kochmodus
6.0
  • In eine große Schüssel umfüllen.
Kochmodus
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Das Beste an Auflaufrezepten? Während der Auflauf im Ofen perfekt gart, kannst du mit dem Support deiner Liebsten die Küche aufräumen und den Tisch decken. Und sobald der Auflauf fertig ist, sitzen alle gemeinsam am Küchentisch. Das heutige Auflaufrezept für den Thermomix® bringt dich und deine Mitesser*innen in den Genuss eines vegetarischen Bulgur-Auflaufs mit Feta und Datteln. So lecker!

Zubereitungsschritte

1

Pistazien in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und in eine große Schüssel umfüllen.

2

Petersilie und Koriander in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und in die Schüssel zugeben.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
30{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gPistazienkerne
15{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gPetersilienblättchen
10{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gKorianderblättchen
100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} grote Spitzpaprikaschoten, in Stücken
3{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebeln, halbiert
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}rote Chilischote, entkernt

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