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Zerkleinern
00
05
0
5.0
- Die Schalotte mit dem Spatel nach unten schieben.
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Schalotte in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. 350 g Wasser, 1/4 TL Salz, Bulgur, Lorbeer sowie Zimtpulver in den Mixtopf geben und 12 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 garen. Den Bulgur etwas abkühlen lassen und das Lorbeerblatt entfernen.
2
Essig, Zitronensaft, 50 g Wasser, Sirup, 1⁄2 TL Salz, 3 Prisen Pfeffer sowie Olivenöl zugeben und 30 Sek. | Linkslauf | Stufe 1 vermengen. Mit dem Spatel nachhelfen.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Schalotte |
| 400{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| Salz | |
| 150{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | grober Bulgur |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | Lorbeerblatt |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Zimtpulver |
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