Bunte Gemüsecremesuppe
Foto: Tina Bumann
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Bun­te Ge­mü­se­cre­me­sup­pe

  • 30 Min.
  • 4 Personen
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  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose_template":"{%amount%} Zwiebel. halbiert"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"2","amount_float":2,"verbose_template":"{%amount%} Knoblauchzehen"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose_template":"{%amount%} St\u00fcck Ingwer (ca. 2 cm)"})}}
Topf
Zerkleinern.
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"100","amount_float":100,"verbose_template":"{%amount%} g Karotten. in St\u00fccken"})}}
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  • {{calcWizardIngredient({"step":"4 3","amount":"3","amount_float":3,"verbose_template":"{%amount%}\/4 der Bl\u00e4ttchen von 0.25 Bund Petersilie"})}}
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Zwiebel, Knoblauch und Ingwer in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Gemüse mit ¾ der Petersilie zugeben und alles 10 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Öl zufügen und 3 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 1 dünsten, mit dem Spatel nach unten schieben.

2

Wasser, Gemüse-Gewürzpaste sowie Pfeffer in den Mixtopf geben und alles 20 Min. | 100 °C | Stufe 2 garen. Schmand zur Suppe geben und 15 Sek. | Stufe 6 pürieren. Anschließend auf Schüsseln...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} StückIngwer, (etwa 2 cm)
100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gKarotten, in Stücken
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} StangenStaudensellerie mit Grün
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Rote Beten, halbiert

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