Low-Carb-Blumenkohlschnitzel
Foto: Tina Bumann
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Low-Carb-Blu­men­kohl­schnit­zel

  • 40 Min.
  • 4 Personen
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  • Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Blech mit Backpapier belegen.
Kochmodus
  • {{calcIngredientValue("1").toString().replace(".", ",")}} großen Blumenkohl in Scheiben auf das Blech legen. Im Ofen für 15 Min. backen.
Kochmodus
Für die Panade
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Blech mit Backpapier belegen. Die Blumenkohlscheiben auf das Blech legen. Im Ofen für 15 Min. backen.

2

Inzwischen für die Panierung den Parmesan mit Knoblauch in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Öl, Tomatenmark sowie Gewürze zugeben und 5 Sek. ...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}großer Blumenkohl, in Scheiben
60{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan, in Stücken
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
60{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gÖl
20{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gTomatenmark
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLgemahlener Kreuzkümmel

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