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Buntes Gemüsecarpaccio

  • 20 Min.
  • 20 Min.
  • 4 Personen
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  • 20 g natives Olivenöl extra
  • 20 g heller Balsamicoessig
  • 10 g Wasser
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • 1/2 TL Salz
  • 1 Prise frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
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  • Anschließend umfüllen.
  • Den Sesam in einer Pfanne goldbraun rösten, bis er duftet.

Guten Appetit


Schritt 01/07
20 gnatives Olivenöl extra
20 gheller Balsamicoessig
10 gWasser
1 SpritzerZitronensaft
Salz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Zubereitung

1

Olivenöl mit Balsamicoessig, Wasser, Zitronensaft, ½ TL Salz sowie 1 Prise Pfeffer in den Mixtopf geben. Alles 5 Sek. | Stufe 3 verrühren und anschließend umfüllen.

2

Den Sesam in einer Pfanne goldbraun rösten, bis er duftet.

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