Name: Cantuccini mit Mandeln
Yield: 30 Stück
Cuisine: Italien
Ingredients: 250 g Mehl, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten; 1 TL Backpulver; 150 g Zucker; 2 Pck. selbstgemachter Vanillezucker; 1 Prise Salz; ...

Foto: SMarina/Shutterstock

Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen.

{{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"250","amount_float":250,"verbose":"250 g Mehl","verbose_template":"{%amount%} g Mehl"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 TL Backpulver","verbose_template":"{%amount%} TL Backpulver"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"2 0","amount":"150","amount_float":150,"verbose":"150 g Zucker","verbose_template":"{%amount%} g Zucker"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"3 0","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 Pck. selbstgemachter Vanillezucker","verbose_template":"{%amount%} Pck. selbstgemachter Vanillezucker"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"4 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Prise Salz","verbose_template":"{%amount%} Prise Salz"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"5 0","amount":"0.5","amount_float":0.5,"verbose":"0.5 Fl\u00e4schchen Bittermandelaroma","verbose_template":"{%amount%} Fl\u00e4schchen Bittermandelaroma"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"6 0","amount":"25","amount_float":25,"verbose":"25 g weiche Butter","verbose_template":"{%amount%} g weiche Butter"})}}

{{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 Eier","verbose_template":"{%amount%} Eier"})}}

Zu einem Teig verarbeiten

{{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"150","amount_float":150,"verbose":"150 g Mandelkerne","verbose_template":"{%amount%} g Mandelkerne"})}}

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Alle Zutaten, bis auf die Mandelkerne, in den Mixtopf geben und 2 Min. | Teigmodus zu einem Teig verarbeiten. Mandelkerne zufügen und weitere 40 Sek. | Teigmodus kneten. Den Teig zu einem Riegel formen, mit etwas Mehl bestäuben und 30 Min. kalt stellen

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Teig in 2 Stücke teilen und zu etwa 25 cm langen Rollen formen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Im heißen Ofen etwa 15 Min. goldgelb...

Zutaten

Für 30{{recipe_quantity_value}} Stück

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mehl, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Backpulver
150{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zucker
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck.	selbstgemachter Vanillezucker
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise	Salz
0.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}	Fläschchen Bittermandelaroma

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo

Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.

Jetzt Gratismonat starten

Schon Mitglied?

Das könnte dir auch schmecken

40 Min.

Cantuccini mit Mandeln

Zubereitung

Zutaten

Deine Notizen

Rezensionen

Das könnte dir auch schmecken

Baci di dama – Haselnussplätzchen mit Schokocreme

Softe Zimtsternkugeln

Erdbeer-Butterkeks-Eis am Stiel

Baci di Dama – gefüllte Haselnussplätzchen

In Kollektionen

{{entry.recipe.title}}

{{entry.recipe.title}}

Can­tuc­ci­ni mit Man­deln

Zubereitung

Zutaten

Deine Notizen

Rezensionen

Das könnte dir auch schmecken

Baci di dama – Haselnussplätzchen mit Schokocreme

Softe Zimtsternkugeln

Erdbeer-Butterkeks-Eis am Stiel

Baci di Dama – gefüllte Haselnussplätzchen

In Kollektionen

{{entry.recipe.title}}

{{entry.recipe.title}}

Cantuccini mit Mandeln