Cappuccino-Tässchen
Foto: Ira Leoni
  • TM31
  • TM5®
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Cappuc­ci­no-Täss­chen

  • 50 Min.
  • 60 Stück
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Topf
Zerkeinern
Zeit
00
04
Temperatur
0
Kochmodus
7.0
  • In einen Gefrierbeutel füllen.
Kochmodus
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

100 g weiße Kuvertüre in den Mixtopf geben, 4 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und in einen Gefrierbeutel füllen. Die restliche weiße Kuvertüre und die Vollmilchkuvertüre in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und umfüllen.

2

Sahne sowie Espressobohnen in den Mixtopf geben und 5 Min. | 90 °C | Stufe 1 auf-kochen, anschließend 2 Std. ziehen lassen.

Zutaten

Für 60{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiße Kuvertüre, in Stücken
50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gVollmilchkuvertüre, in Stücken
180{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne
30{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gEspressobohnen
etwa 60{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Zartbitter-Pralinenhalbschalen in Tassenform
500{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser

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