
Zubereitung
Kokosspäne in einer beschichteten Pfanne ohne Öl braun rösten. Zucker in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 pulverisieren.
Die Ananas schälen und in Stücke schneiden. Mit den übrigen Zutaten (außer den Kokosspänen) im Mixtopf 8 Sek. | Stufe 9 pürieren, dabei den Deckel mit der Hand festhalten.
Zutaten
geröstete Kokosspäne zum Garnieren | |
40{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | brauner Zucker |
300{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | frische Ananas |
120{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Ananassaft, gekühlt |
80{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | ungesüßte Kokosmilch |
15{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} | Minzblätter |

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