Chili con Pute
Foto: Alexandra Panella
  • TM31
  • TM5®
  • TM6
  • TM7

Chi­li con Pute

  • 35 Min.
  • 4 Personen
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  • Das Fleisch in einen Gefrierbeutel geben und 45 Min. ins Gefrierfach legen. Anschließend herausnehmen.
Kochmodus
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
6.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben und den Vorgang ggf. wiederholen. Umfüllen und den Mixtopf spülen.
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Falls Vegetarier:innen mitessen, kannst du auch eine fleischlose Variante zubereiten. Die schmeckt ebenfalls super lecker! Schau doch einfach bei unserem Rezept für Chili sin Carne vorbei.

Das Rezept für Chili con Pute im Thermomix®

Zubereitungsschritte

1

Das Fleisch in einen Gefrierbeutel geben und 45 Min. ins Gefrierfach legen. Herausnehmen, das Fleisch in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Ggf. mit dem Spatel nach unten schieben und den Vorgang wiederholen. Umfüllen und den Mixtopf spülen.

2

Zwiebeln, Knoblauch und Chilischote in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zugeben und 2 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 1 dünsten....

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gPutenbrust, in Stücken
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebeln, halbiert
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}rote Chilischote, in Stücken
20{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLMehl Type 405

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