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Chinakohlrouladen mit Couscousfüllung

  • 30 Min.
  • 30 Min.
  • 4 Personen
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  • 8 äußere Blätter vom Chinakohl entfernen, beiseitelegen. Strunk entfernen und den restlichen Kohl in grobe Stücke schneiden.
  • vorbereiteter Chinakohl
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6.0
  • Den zerkleinerten Chinakohl umfüllen.

Guten Appetit


Schritt 01/07
1Chinakohl
1rote Paprikaschote, in Stücken
250 gChampignons, Stiel entfernt
1Knoblauchzehe
700 gWasser
200 gCouscous

Zubereitung

1

8 äußere Blätter vom Chinakohl entfernen, beiseitelegen. Strunk entfernen und den restlichen Kohl in grobe Stücke schneiden. Anschließend in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern, umfüllen. Paprika und Champignons im Mixtopf 3 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Zum Kohl geben. Knoblauchzehe in den Mixtopf geben, 2 Sek. | Turbo zerkleinern, zum Gemüse geben.

2

Mixtopf spülen. 500 g Wasser einfüllen, Gemüse in den Varoma® geben, Kohlblätter auf dem Einlegeboden verteilen, den Varoma® geschlossen aufsetzen. Gemüse 15 Min. | Varoma® | Stufe 2 dämpfen. In der Zwischenzeit...

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