Chinakohlrouladen mit Couscousfüllung
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Chinakohlrouladen mit Couscousfüllung

  • 30 Min.
  • 30 Min.
  • 4 Personen
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  • 8 äußere Blätter vom Chinakohl entfernen, beiseitelegen. Strunk entfernen und den restlichen Kohl in grobe Stücke schneiden.
Zauberstab
  • vorbereiteter Chinakohl
Topf
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
6.0
  • Den zerkleinerten Chinakohl umfüllen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

8 äußere Blätter vom Chinakohl entfernen, beiseitelegen. Strunk entfernen und den restlichen Kohl in grobe Stücke schneiden. Anschließend in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern, umfüllen. Paprika und Champignons im Mixtopf 3 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Zum Kohl geben. Knoblauchzehe in den Mixtopf geben, 2 Sek. | Turbo zerkleinern, zum Gemüse geben.

2

Mixtopf spülen. 500 g Wasser einfüllen, Gemüse in den Varoma® geben, Kohlblätter auf dem Einlegeboden verteilen, den Varoma® geschlossen aufsetzen. Gemüse 15 Min. | Varoma® | Stufe 2 dämpfen. In der Zwischenzeit restliches Wasser aufkochen, Couscous und Gewürzpaste in eine Schüssel füllen und mit dem kochenden Wasser übergießen. Den Couscous 5 Min. ziehen lassen, bis er die Flüssigkeit aufgenommen hat.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Chinakohl
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}rote Paprikaschote, in Stücken
250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gChampignons, Stiel entfernt
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
700{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
200{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gCouscous

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