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Couscous-Salat mit Avocado und Tomaten

  • 30 Min.
  • 30 Min.
  • 4 Personen
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  • 50 g Nüsse nach Belieben (z.B. Mandel-Walnuss- oder Haselnusskerne, Pistazien)
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  • Nüsse umfüllen.
  • Blättchen von 3 Stielen Zitronenmelisse
  • Blättchen von 3 Stielen Minze
  • Blättchen von 3 Stielen Petersilie

Guten Appetit

Schritt 01/07

Zutaten

Einkaufsliste
50 gNüsse nach Belieben (z.B. Mandel-Walnuss- oder Haselnusskerne, Pistazien)
Blättchen von 3 StielenZitronenmelisse
Blättchen von 3 StielenMinze
Blättchen von 3 StielenPetersilie
300 gCouscous
350 gWasser

Zubereitung

1

Nüsse in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 5 hacken, umfüllen. Kräuter in den Mixtopf geben und 2 Sek. | Turbo fein hacken. Umfüllen und Mixtopf reinigen.

2

Eine Schüssel auf den Mixtopf stellen, den Couscous einwiegen und zur Seite stellen. Wasser, Gewürzpaste und Tomatenmark in den Mixtopf geben und 5 Min. | 100 °C | Stufe 2 aufkochen. Couscous zufügen und 1 Min. |

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