Name: Cremige Ricotta-Tomaten-Pasta
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 30 g Parmesan; 400 g Kirschtomaten; 2 Knoblauchzehen; 1 Zwiebel, halbiert; 2 EL Olivenöl; 400 g Spaghetti; ...

Foto: Sandra Leibinger

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Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen.

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Zerkleinern, umfüllen

8.0

{{calcIngredientValue("400").toString().replace(".", ",")}} g Tomaten, {{calcIngredientValue("2").toString().replace(".", ",")}} Knoblauchzehen und {{calcIngredientValue("1").toString().replace(".", ",")}} halbierte Zwiebel auf dem Backblech verteilen, mit {{calcIngredientValue("2").toString().replace(".", ",")}} EL Olivenöl beträufeln und im heißen Ofen 20–25 Min. rösten.

Guten Appetit

Schritt 01/07

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Diese Cremige Ricotta-Tomaten-Pasta hat das Zeug zum neuen Lieblingsessen für die ganze Familie. Die Tomaten werden zunächst im Ofen geröstet und dann zur leckersten Pasta-Soße verarbeitet. Natürlich im Thermomix®. Hier das Rezept, schnell ran an den Zaubertopf!

Zubereitungsschritte

Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen. Parmesan in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen.

Tomaten, Knoblauch und Zwiebel auf dem Backblech verteilen, mit Olivenöl beträufeln und im heißen Ofen 20 – 25 Min. rösten.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

30{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Parmesan
400{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Kirschtomaten
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehen
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zwiebel, halbiert
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Olivenöl
400{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Spaghetti