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Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
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Schmelzen
06
00
60
1.0
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Zubereitung
1
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 50 g Kuvertüre, Honig, Butter sowie Zucker in den Mixtopf geben und 6 Min. | 60 °C | Stufe 1 schmelzen. Mehl, Backpulver, Zimt, Gewürznelkenpulver und Ei dazugeben, 2 Min. | Teigstufe verkneten. Den mit Mehl bestäubten Teig dünn ausrollen , auf ein Blech mit Backpapier legen und im heißen Ofen etwa 15 Min. backen. Die Teigplatte stürzen und in der Mitte halbieren.
2
Eine Teigplatte dünn mit der Hälfte des Johannisbeergelees bestreichen. Marzipan und Rum verkneten, dünn zwischen Frischhaltefolie auf Teiggröße ausrollen und auf die Teigplatte legen. Mit dem...
Zutaten
Für 90{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
450{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Zartbitterkuvertüre, in Stücken
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Honig
25{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g
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