Eis-Milchshake
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Eis-Milchshake

  • 20 Min.
  • 4 Gläser à 300 ml
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
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  • 80 g weiße Schokolade, in Stücken
  • 20 g Zucker
Topf
Zeit
00
06
Temperatur
0
Kochmodus
9.0
  • 640 g Milch
  • Mark von 1 Vanilleschote
Topf
Zeit
06
00
Temperatur
80
Kochmodus
2.0

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Weiße Schokolade und Zucker in den Mixtopf geben und 6 Sek. | Stufe 9 zerkleinern. Milch und Vanillemark zugeben und 6 Min. | 80 °C | Stufe 2 erwärmen. Schoko-Vanille-Milch umfüllen, abkühlen lassen und kalt stellen. Den Mixtopf spülen.

2

Die dunkle Schokolade im Mixtopf 5 Sek. | Stufe 9 zerkleinern und 2 Min. | 50 °C | Stufe 2 schmelzen. Mit der flüssigen Schokolade 4 Gläser garnieren. Mit dem Handrührgerät die Sahne steif schlagen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Gläser à 300 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
80{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiße Schokolade, in Stücken
20{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
640{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
Mark von 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Vanilleschote
50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gZartbitterschokolade
100{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne

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