Entenbrustfilet mit Karottenstampf
  • TM31
  • TM5
  • TM6

Entenbrustfilet mit Karottenstampf

  • 1 Std. 5 Min.
  • 1 Std. 5 Min.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Kochmodus
  • Blättchen von 0.5 Bund Petersilie
Topf
Zeit
00
02
Temperatur
0
Kochmodus
  • Petersilie in eine Schüssel umfüllen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.Die Petersilie in den Mixtopf geben und 2 Sek. | Turbo zerkleinern, umfüllen. Haselnusskerne im Mixtopf für 4 Sek. | Stufe 5 grob hacken, umfüllen. Mixtopf spülen.

2

Wasser mit 1 TL Salz in den Mixtopf geben. Karotten und Kartoffeln im Varoma® und Einlegeboden verteilen, mit geschlossenem Deckel aufsetzen und 25 Min. | Varoma® | Stufe 2 weich garen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Blättchen von 0.5{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} BundPetersilie
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} HandvollHaselnusskerne
500{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
Salz
600{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gKarotten, in Stücken
300{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gmehligkochende Kartoffeln, geschält und in Stücken

Du hast noch keinen Zugang?
Jetzt einfach gratis testen!

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen