Name: Tomaten-Spinat Curry mit Hähnchen
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 2 Knoblauchzehen; 2 cm Ingwer; 1 EL Öl; 2 EL rote Currypaste; 400 g Kokosmilch; 300 g Wasser; ...

Foto: Anna Gieseler

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Zerkleinern

8.0

Mit dem Spatel nach unten schieben.

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Andünsten

120

1.0

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Mit dem Spatel verrühren.

Ohne Messbecher garen, dabei den Spritzschutz aufsetzen

100

1.0

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Mit dem Spatel unterheben. Etwa 2 Min. ziehen lassen. Das Curry mit {{calcIngredientValue("4").toString().replace(".", ",")}} EL Joghurt und Koriander garniert servieren.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Knoblauch und Ingwer in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Öl und Currypaste zugeben und 3 Min. | 120 °C | Stufe 1 andünsten.

Die übrigen Zutaten bis auf den Blattspinat zugeben, mit dem Spatel umrühren und alles ohne Messbecher 15 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 garen, dabei den Kocheinsatz als Spritzschutz aufsetzen.

Spinat zugeben und mit dem Spatel unterheben. Etwa 2 Min. ziehen lassen. Das Curry mit Joghurt und Koriander garniert servieren.

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Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehen
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} cm	Ingwer
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Öl
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	rote Currypaste
400{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Kokosmilch
300{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wasser
2{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Gemüse-Gewürzpaste
400{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g	REWE Bio Hähnchenbrustfilet, in Würfeln
200{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g	REWE Bio Kirschtomaten
600{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} g	REWE Bio Spinat (TK), aufgetaut und gut ausgedrückt
4{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Joghurt zum Garnieren
	Koriander zum Garnieren

Nährwerte (Pro Portion)

416

Kalorien

31 g

Eiweiß

26 g

Fett

7 g

Glutenfrei

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