Vegane Erbsen-Pasta mit Avocado
Foto: Jorma Gottwald
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ve­ga­ne Erb­sen-Pas­ta mit Avo­ca­do

  • 35 Min.
  • 4 Personen
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  • 1 großen Topf voll Wasser zum Kochen bringen.
Kochmodus
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Topf
Zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Das Öl mit 200 g Erbsen zufügen und 4 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 1 dünsten. Das Wasser sowie die Gewürzpaste zugeben und alles 5 Min. | 100 °C | Stufe 1 erhitzen.

2

Nudeln in reichlich Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest garen. 100 g Erbsen in den Varoma® geben. Fertig gegarte Nudeln über den Erbsen in den Varoma® abgießen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
20{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gRapsöl
300{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gErbsen (TK)
200{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLGemüse-Gewürzpaste
350{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gkurze Nudeln (z. B. Penne)

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