Erdbeer-Thymian-Prosecco
Foto: Frauke Antholz
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Erd­beer-Thy­mi­an-Pro­sec­co

  • 20 Min.
  • 8 Gläser
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"80","amount_float":80,"verbose":"80 g Wasser","verbose_template":"{%amount%} g Wasser"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"80","amount_float":80,"verbose":"80 g Zucker","verbose_template":"{%amount%} g Zucker"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 0","amount":"3","amount_float":3,"verbose":"3 Stiele Thymian","verbose_template":"{%amount%} Stiele Thymian"})}}
Topf
Aufkochen, sodass sich der Zucker auflöst
Zeit
05
00
Temperatur
100
Kochmodus
1.0
  • Anschließend die Mischung umfüllen und auskühlen lassen.
Kochmodus
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"150","amount_float":150,"verbose":"150 g Erdbeeren","verbose_template":"{%amount%} g Erdbeeren"})}}
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Wasser und Zucker mit den Thymianstielen in den Mixtopf geben und 5 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 aufkochen, sodass sich der Zucker auflöst. Anschließend umfüllen und auskühlen lassen.

2

In der Zwischenzeit die Erdbeeren im Mixtopf für 10 Sek. | Stufe 4–6–8 aufsteigend pürieren und durch ein feines Sieb streichen.

Zutaten

Für 8{{recipe_quantity_value}} Gläser
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
80{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
80{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
3{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} StieleThymian
150{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gErdbeeren
500{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} geiskalter Prosecco zum Aufgießen

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen