Name: Erdbeer-Thymian-Prosecco
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Gläser
Cuisine: Italien
Ingredients: 80 g Wasser; 80 g Zucker; 3 Stiele Thymian; ...

Foto: Frauke Antholz

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Aufkochen, sodass sich der Zucker auflöst

100

1.0

Anschließend die Mischung umfüllen und auskühlen lassen.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Wasser und Zucker mit den Thymianstielen in den Mixtopf geben und 5 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 aufkochen, sodass sich der Zucker auflöst. Anschließend umfüllen und auskühlen lassen.

In der Zwischenzeit die Erdbeeren im Mixtopf für 10 Sek. | Stufe 4–6–8 aufsteigend pürieren und durch ein feines Sieb streichen.

Zutaten

Für 8{{recipe_quantity_value}} Gläser

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

80{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wasser
80{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zucker
3{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Stiele	Thymian
150{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Erdbeeren
500{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	eiskalter Prosecco zum Aufgießen