Erdbeerkonfitüre mit Yogurette
Foto: Anna Gieseler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Erd­beer­kon­fi­tü­re mit Yo­gu­ret­te

  • 20 Min.
  • 4 Gläser à 350 ml
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Topf
Pürieren
Zeit
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10
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Kochmodus
8.0
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Topf
Verrühren
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Erdbeeren in den Mixtopf einwiegen und 10 Sek. | Stufe 8 pürieren. Gelierzucker und Vanillezucker zugeben, 5 Sek. | Stufe 5 verrühren, dann 14 Min. | 100 °C | Stufe 2 mit Spritzschutz kochen.

2

„Yogurette" mithilfe des Spatels unterheben und die Konfitüre sofort in sterile Gläser füllen. Verschließen und vollständig abkühlen lassen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Gläser à 350 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
800{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gErdbeeren
400{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gGelierzucker 2:1
20{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gselbst gemachter Vanillezucker
150{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gYogurette, in Stücken

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