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Erdbeertiramisu

  • 20 Min.
  • 20 Min.
  • 6 Personen
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  • Rühraufsatz einsetzen.
  • 200 g Sahne
00
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0
3.0
  • Geschlagene Sahne umfüllen.

Guten Appetit


Schritt 01/07
200 gSahne
1 BlattGelatine
750 gErdbeeren
Abrieb und Saft von 1 unbehandelten Zitrone
100 gPuderzucker
8 ELAmaretto

Zubereitung

1

Rühraufsatz einsetzen. Sahne in den Mixtopf geben und auf Stufe 3 ohne Zeiteinstellung steif schlagen, umfüllen. Die Gelatine nach Packungsangabe in kaltem Wasser einweichen. Die Hälfte der Erdbeeren vierteln und beiseitestellen.

2

Die ungeschnittenen Erdbeeren, Zitronensaft und 50 g Puderzucker in den Mixtopf geben, 8 Sek. | Stufe 6 pürieren, umfüllen. 2 EL Amaretto erwärmen und die ausgedrückte Gelatine darin auflösen. Mit dem Erdbeerpüree verrühren und die...

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