Espressogranita mit Sahne
Foto: Tina Bumann
  • TM31
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Es­pres­so­gra­ni­ta mit Sah­ne

  • 50 Min.
  • 4 Personen
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  • 450 g frisch gekochten Espresso in eine flache, gefrierfeste Form geben, 65 g Zucker darin auflösen und ca. 1 Std. vollständig abkühlen lassen.
Kochmodus
  • Anschließend für 6 Std. in den Tiefkühler geben.
Kochmodus
  • Den Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen.
Kochmodus
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Espresso in eine flache, gefrierfeste Form geben, den Zucker darin auflösen und ca. 1 Std. vollständig abkühlen lassen. Anschließend für 6 Std. in den Tiefkühler geben.

2

Kurz vor Ende der Kühlzeit den Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen. Die Sahne mit Vanillezucker in den Mixtopf geben und ohne Zeiteinstellung Stufe 3,5 unter Sichtkontakt steif schlagen. Die Sahne...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
450{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gfrisch gekochter Espresso
65{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
200{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne
0.5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} ELselbst gemachter Vanillezucker

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