Fluffiger Fantakuchen mit Schmand
Foto: Anna Gieseler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Fluf­fi­ger Fan­ta­ku­chen mit Schmand

  • 40 Min.
  • 1 Blech à 24 Stücke
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  • Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen, ein tiefes Blech mit Backpapier auslegen.
Kochmodus
  • 5 Eier
  • 250 g Zucker
  • 10 g selbst gemachter Vanillezucker
Topf
Zeit
02
00
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
  • 125 g Rapsöl
  • 175 g Orangenlimonade (z. B. „Fanta“)
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Wenn es einen Kuchen gibt, auf den die Kids bei Kindergeburtstag richtig fliegen, dann ist es der hier: quietschbunter Fantakuchen. Der sieht nicht nur witzig aus, er schmeckt auch sehr lecker – und das sagen nicht nur die kleinen, sondern auch die großen Naschkatzen. Kein Wunder: Durch die Limonade wird der Teig schön luftig und soft. Da greift man gerne zweimal zu! Und das Beste: Der Kuchen ist im Thermomix® so schnell gemacht – und bestimmt auch noch viel schneller verputzt.

Das Rezept für Fantakuchen mit dem Thermomix®

Zubereitungsschritte

1

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen, ein tiefes Blech mit Backpapier auslegen. Eier, Zucker sowie 10 g Vanillezucker in den Mixtopf geben und 2 Min. | Stufe 4 schaumig aufschlagen.

2

Öl mit Limonade hinzufügen und 20 Sek. | Stufe 3 verrühren.

Zutaten

Für 1{{recipe_quantity_value}} Blech à 24 Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
5{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
250{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
30{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gselbst gemachter Vanillezucker
125{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gRapsöl
175{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gOrangenlimonade (z. B. „Fanta“)
350{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405

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