Farfalle mit Tomaten-Cashew-Pesto
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Farfalle mit Tomaten-Cashew-Pesto

  • 35 Min.
  • 35 Min.
  • 2 Personen
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  • 40 g Parmesan, in Stücken
Topf
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
9.0
  • 3 EL Parmesan herausnehmen und zur Seite stellen.
Kochmodus
  • 50 g getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft
  • 30 g Cashewkerne
  • 1 Knoblauchzehe
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Den Parmesan in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 9 zerkleinern. 3 EL Parmesan herausnehmen und zur Seite stellen.

2

Getrocknete Tomaten, Cashewkerne sowie Knoblauch zugeben, 3 Sek. | Stufe 7 pürieren. Mit dem Spatel nach unten schieben, ggf. nochmals wiederholen. Olivenöl, ½ TL Salz sowie Pfeffer zugeben und alles 1 Min. | Stufe 3 verrühren. Das Pesto umfüllen und den Mixtopf spülen.

Zutaten

Für 2{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
40{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan, in Stücken
50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} ggetrocknete Tomaten in Öl, abgetropft
30{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gCashewkerne
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra
Salz

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