Name: Feldsalat mit Mandeldressing, Champignons und Speck
Yield: 4 Personen
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 40 g Mandelblättchen; 50 g Rapsöl; 50 g Apfelsaft; Saft von 1 Zitrone; ...

Feldsalat mit Mandeldressing, Champignons und Speck

Foto: Ira Leoni

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40 g Mandelblättchen in einer beschichteten Pfanne goldbraun rösten und abkühlen lassen.

50 g Rapsöl
50 g Apfelsaft
Saft von 1 Zitrone
2 TL ZauberPrise für Salat

4.0

100 g Speckscheiben halbieren und in der Pfanne knusprig braten. 150 g Feldsalat waschen und trockenschleudern.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Zubereitung

Mandelblättchen in einer beschichteten Pfanne goldbraun rösten und abkühlen lassen. Öl, Apfel- sowie Zitronensaft mit 2 TL ZauberPrise in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 4 verrühren.

Speckscheiben halbieren und in der Pfanne knusprig braten. Feldsalat waschen und trockenschleudern.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

40{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mandelblättchen
50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Rapsöl
50{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Apfelsaft
Saft von 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zitrone
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	ZauberPrise für Salat
100{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Frühstücksspeck