Focaccia-Brötchen
Foto: Tina Bumann
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Fo­cac­cia-Bröt­chen

  • 30 Min.
  • 1 Std. 20 Min.
  • 12 Stück
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Umfüllen.
Zauberstab
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Rosmarin in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Wasser und Hefe in den Mixtopf geben und 3 Min. | 37 °C | Stufe 2 erwärmen.

2

Mehl, Öl, Rosmarin, Kräuter sowie Salz in den Mixtopf geben und 5 Min. | Teigmodus verkneten. Den Teig in eine leicht geölte Schüssel geben, mit Frischhaltefolie abdecken und an einem warmen Ort ca...

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Nadeln von 4{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} ZweigenRosmarin
300{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
20{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gfrische Hefe
500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeizenmehl Type 405 zzgl. etwas zum Bearbeiten
20{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gOlivenöl zzgl. etwas zum Bearbeiten
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLgetrocknete italienische Kräuter

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