Focaccia mit karamellisierten Zwiebeln
Foto: shutterstock.com/thefoodphotographer
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Fo­cac­cia mit ka­ra­mel­li­sier­ten Zwie­beln

  • 45 Min.
  • 40 Min.
  • 4 Personen
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Erwärmen
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Topf
Kneten
Zeit
02
00
Temperatur
0
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Wasser, Hefe sowie Zucker in den Mixtopf geben und 2 Min. | 37 °C | Stufe 1 erwärmen. Mehl, Salz und 30 g Öl dazugeben, 2 Min. | Teigstufe verkneten. Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort 30 Min. gehen lassen.

2

Braunen Zucker in einer Pfanne karamellisieren lassen, die Zwiebeln dazugeben und leicht bräunen. 1 EL Öl zufügen, mit 1 Prise Salz sowie Pfeffer würzen und vom Herd nehmen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
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0.5{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} WürfelHefe
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseZucker
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1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz
100{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gNatives Olivenöl Extra

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